IKB Nederland Scharrel Rund

Het keurmerk IKB Nederland t Gecertificeerd Scharrelrund vlees is voor veehouders, slachterijen, vlees ver- en bewerkers en verkooppunten die het product ‘scharrelvlees’ willen laten certificeren. Hiermee geven ze aan de afnemers/consumenten de garantie af dat de dieren onder de voorwaarden van het Scharrel Reglement zijn opgegroeid en voldoen aan de hygiëne protocollen en kanalisatie volgens het reglement. Steeds meer veehouders maken de keus voor deze vorm van veehouderij. Dieren gehouden volgens dit reglement hebben veel ruimte en uitloop.