IKB Nederland Varkens Qualität und Sicherheit

Veel deelnemers aan het keurmerk IKB Nederland Varkens verkopen hun biggen aan Duitse vleesvarkenshouders. Deze vleesvarkenshouders laten hun varkens in Duitse slachterijen slachten. Hiervoor is een voorwaarde dat ze voldoen aan het keurmerk QS(Qualität und Sicherheit) Meer informatie over het QS keurmerk vind u op www.q-s.de . Veel vleesvarkens en varkensvlees wordt naar Duitsland geëxporteerd. Vaak is de afstand naar een Duitse slachterij dichterbij dan naar een Nederlandse slachterij. Het aantal transporturen is daardoor voor deze exportvarkens vaak korter dan wanneer ze in Nederland zouden worden geslacht. Ook worden zo biggen aan Duitse vleesvarkenshouders geleverd. Al deze leveringen worden vergezeld van het IKB Nederland Varkens keurmerk. Met QS heeft IKB Nederland een wederzijdse erkenning. Daarmee voldoen de deelnemers aan IKB Nederland ook aan het productievoorwaarde reglement van IKB Nederland en omgekeerd. IKB Nederland zorgt altijd voor een goede tranceerbaarheid van de varkens met QS in I&R en in het deelnemersregister.